Nuages bas, grisaille, brumes, brouillards : pourquoi ont-ils parfois du mal à se dissiper en cette saison ?

Alors que la France connaît en ce moment des après-midis très ensoleillés, les matinées sont bien plus grises, avec brouillards et grisaille au programme dans de nombreuses régions, parfois tenaces. Pourquoi ont-ils autant de mal à se dissiper ?