Qu'est-ce que le gel agronomique ou agrométéorologique ?

Pendant la saison hivernale, des phénomènes tels que les gelées météorologiques ont tendance à être plus fréquents, en plus d'avoir un impact sur des activités telles que l'agriculture et l'élevage, ils ont également tendance à affecter des secteurs tels que l'énergie et la santé.

Le givre est l'état atmosphérique à la surface dans lequel la température de l'air est à 0 °C ou en dessous de cette valeur.
Le givre est l'état atmosphérique à la surface dans lequel la température de l'air est à 0 °C ou en dessous de cette valeur.

Il existe différents types de givre, lorsque l'on a l'apparition d'une couche de givre plus ou moins épaisse en surface, on parle de givre blanc, cela se produit généralement lorsqu'un refroidissement nocturne intense produit de la condensation de vapeur d'eau et génère du gel sur les plantes.

Mais si cette couche de givre est absente, il s'agit de gelée noire, ce second cas étant généralement plus dommageable pour la végétation. Les plantes endommagées deviennent noires le lendemain du gel. Par conséquent, le légume ou une partie de celui-ci meurt du froid extrême.

L'effet de givre peut avoir trois origines principales : l'arrivée d'une masse d'air très froid appelée givre d'advection ; laquelle partie du refroidissement nocturne est appelée givre de rayonnement et l'évaporation de l'humidité du sol dans une masse d'air relativement sèche appelée givre d'évaporation.

Les gelées influençant l'agriculture

La classification la plus utilisée en agrométéorologie est celle des gelées agronomiques ou agrométéorologiques. Celles-ci sont considérées lorsque des températures minimales proches ou inférieures à 2°C sont enregistrées à une hauteur moyenne de 1,5 mètre. Pour la plupart des cultures sensibles au froid, des dommages peuvent être causés à la surface du sol.

D'autre part, il y a aussi le gel agronomique superficiel qui est enregistré au niveau de la surface du sol, c'est-à-dire en considérant les 10 premiers cm. Il peut être enregistré même lorsque la surface est couverte, avec des températures pouvant même être de 1 ou 2°C.

Conditions favorables à la présence de gelées agronomiques

Le type de sol, la pente orographique, la teneur en humidité et l'intensité du vent sont quelques-uns des facteurs et paramètres nécessaires pour qu'un gel localisé se produise.

Le relief ou la pente du terrain est très important. Le gel sera plus intense au fond d'une vallée en raison de l'accumulation d'air froid. Par exemple : dans les parties les plus hautes des collines, la température peut être de 1°C. En descendant, le thermomètre peut s'abaisser jusqu'à -5°C au fond de la vallée, là où l'air froid s'accumule. L'air froid glisse le long des pentes et s'accumule dans les endroits les plus bas, un phénomène régulièrement observé dans les dombes du Doubs et du Jura.

Lorsqu'un sol est cultivé, il présente généralement une plus grande porosité en surface, ce qui permet une plus grande conductivité thermique, favorisant le gel.
Lorsqu'un sol est cultivé, il présente généralement une plus grande porosité en surface, ce qui permet une plus grande conductivité thermique, favorisant le gel.

De plus, la nuit, la surface du sol se refroidit en premier, ce qui abaisse la température de l'air en contact avec elle. Par conséquent, pendant la nuit, la température augmente avec l'altitude.

C'est pendant la saison hivernale que le plus grand nombre de gelées se produit, cependant, c'est au début du printemps et à la fin de l'automne que les cultures subissent le plus de ravages en raison du froid extrême.

Aussi lorsque nous avons un ciel dégagé, la baisse de la température ambiante est favorisée ; nous avons aussi le manque de vent, avec cela il y a une plus grande possibilité qu'un gel se produise.

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