L'origan est-il vraiment une plante « miracle » qui améliore la digestion et soulage la toux et la douleur ?
Pour une raison ou une autre, lorsque nous parlons d'herbes et de remèdes naturels, les médias sociaux deviennent un foyer de conseils qui insistent sur le mélange de la science et de la tradition, comme si cela était possible. Aujourd'hui, ils le font avec une épice : l'origan.
Aujourd'hui, la société s'est mise à aimer cette épice qui fait des merveilles sur nos pizzas : l'origan. Dernièrement, il semble avoir « sauté » de l'assiette à l'armoire à pharmacie comme s'il s'agissait d'un nouveau remède miracle.
Vous ne le croyez peut-être pas, mais on dit qu'il améliore la digestion et qu'il soulage la douleur et la toux. Aujourd'hui, nous allons démonter ces mythes.
Amélioration de la digestion ?
Commençons par l'une des affirmations les plus répandues : « L'origan améliore la digestion ». Oui, il est vrai qu'il contient des composés tels que le carvacrol et le thymol, connus pour leurs propriétés antimicrobiennes. Il existe même des études qui suggèrent que ces composés peuvent aider à combattre les infections gastro-intestinales causées par des bactéries telles que E. coli ou Salmonella.
Cependant, nous ne devons pas confondre la capacité à éliminer les bactéries avec l'amélioration de la digestion, car nous n'en consommons même pas assez pour éliminer la moindre bactérie.
Vous avez une digestion difficile ? Le problème ne vient probablement pas d'un manque d'origan, mais de facteurs tels que la quantité de fibres, l'excès de graisses ou le rythme du repas. L'origan peut ajouter une saveur fantastique à votre salade, mais ce n'est pas un raccourci pour éviter l'indigestion. Regardez l'aliment, pas l'assaisonnement.
Soulage-t-il la toux et la douleur ?
La toux est une autre des « cibles » favorites de l'origan. Certains prétendent que boire une infusion de cette plante soulage la gorge et réduit les épisodes de toux. C'est là que la science commence à vaciller. Certaines études préliminaires indiquent que le carvacrol pourrait avoir des effets anti-inflammatoires, ce qui, en théorie, pourrait être utile dans les affections respiratoires légères. Mais qu'en est-il des preuves ?
Il n'existe pas d'essais cliniques solides confirmant qu'une infusion d'origan a un effet plus puissant qu'un verre de lait au miel, qui hydrate et apaise mécaniquement l'irritation de la gorge.
En ce qui concerne la douleur, bien que l'huile essentielle d'origan ait été étudiée pour ses propriétés analgésiques dans des tests in vitro ou sur des animaux, il n'existe pas de données suffisantes pour la recommander comme traitement de la douleur chez l'homme.
Le côté obscur : le risque de fausse couche
Voici maintenant la partie délicate. L'origan est abortif lorsqu'il est consommé en grande quantité, par exemple en faisant des infusions contre la toux parce que vous ne voulez pas prendre de médicaments et que vous êtes enceinte (consultez votre médecin avant d'essayer quelque chose de « naturel »).
Une pincée d'origan dans des lasagnes n'est pas la même chose que de boire des infusions concentrées ou d'utiliser des huiles essentielles sans contrôle.
Malheureusement, il ne s'agit pas d'un mythe sans fondement. Des études suggèrent que certains composés présents dans l'origan, tels que le thymol et le carvacrol, pourraient avoir des effets utérotoniques, c'est-à-dire qu'ils pourraient stimuler les contractions utérines. Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de littérature scientifique confirmant cette relation chez l'homme, les bases théoriques sont suffisantes pour mettre en garde contre ce risque.
Il n'est pas nécessaire de faire de chaque aliment une panacée pour justifier sa consommation. L'origan est une plante merveilleuse pour sa saveur, son arôme et, oui, pour ses propriétés antimicrobiennes dans des contextes très spécifiques. Toutefois, il ne s'agit pas d'une solution magique aux problèmes digestifs, aux douleurs ou à la toux, et encore moins d'un remède « sûr » contre l'avortement.
À l'époque où l'on mourait de ne pas manger et où il n'y avait pas de médicaments, la phrase « Que ton aliment soit ton médicament », prise au pied de la lettre, avait un sens. Aujourd'hui, nous devrions l'interpréter comme signifiant que « de bonnes habitudes nutritionnelles et de santé en général réduisent le risque de maladies non transmissibles ».
En fait, il est presque plus important de savoir que l'absence de bonnes habitudes de santé, ainsi qu'un régime alimentaire inadéquat, entraînent une réduction de l'espérance de vie et une augmentation des maladies.
Cessez donc d'expérimenter, nous avons évolué et nous utilisons l'origan pour ce qu'il est, un excellent condiment. Corrigeons donc le titre :
L'origan est-il une plante « miracle » qui améliore la digestion et soulage la douleur ? Oui.