Camomille ou menthe pouliot ? Quelle est la meilleure infusion pour votre estomac ?

Noël approche à grands pas, et pendant ce type de célébrations, nous avons tendance à exagérer avec des repas copieux. En fait, la Société Espagnole de Diététique et des Sciences de l'Alimentation (SEDCA) indique qu'un repas typique de Noël peut apporter environ 1100 calories. À cela s'ajoutent les boissons alcoolisées typiques, représentant un pourcentage considérable de l'énergie quotidienne recommandée.

Pour contrer les effets d'une digestion lourde, les préparations de plantes médicinales, comme la camomille ou la menthe pouliot, offrent souvent une alternative qui peut être efficace et qui a moins d'effets secondaires par rapport aux médicaments.

Comment surviennent les problèmes de digestion

L'importance d'une digestion saine ne peut être sous-estimée. Le corps humain a besoin d'une consommation adéquate de nutriments provenant de la nourriture et des boissons pour fonctionner de manière optimale et rester en bonne santé. Ces nutriments, qui comprennent des protéines, des graisses, des glucides, des vitamines et de l'eau, sont essentiels pour fournir l'énergie nécessaire, faciliter la croissance et réparer les cellules du corps.

Le système digestif décompose chimiquement les nutriments en particules suffisamment petites pour que le corps puisse les absorber efficacement. Lorsque ce processus n'est pas correctement effectué, nous éprouvons des problèmes de digestion qui peuvent se manifester par des douleurs ou des malaises intestinaux. Cela se produit après avoir consommé des aliments qui ne nous conviennent pas, ou pendant des épisodes d'infection qui causent un inconfort gastrique temporaire.

Propriétés de la camomille et de la menthe pouliot

Les tisanes à base de camomille ou de menthe pouliot sont souvent présentées comme des remèdes idéaux pour apaiser les coliques et atténuer les douleurs intestinales, rendant ainsi la digestion plus facile. La menthe pouliot est particulièrement reconnue pour ses vertus digestives, souvent conseillée après un repas lourd. Lorsqu'elle est mélangée avec de la menthe, on dit qu'elle augmente son efficacité pour une digestion plus rapide et plus légère. Cependant, son utilisation est déconseillée en cas de troubles gastriques.

La camomille est également conseillée pour favoriser la digestion et réduire les gaz, grâce à ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et antifongiques. Ces caractéristiques en font une option potentiellement bénéfique pour soutenir un système digestif sain et fonctionnel.

Il existe également d'autres préparations de plantes médicinales, comme l'anis vert ou étoilé, connues pour prévenir la formation de gaz, tandis que la moutarde et le poivre sont réputés favoriser la sécrétion gastrique.

Et si nous avons trop consommé d'alcool, rien de mieux que le chardon-Marie (Silybum marianum). Il se distingue comme une option précieuse pour prévenir la toxicité hépatique associée à la consommation d'alcool, selon l'Agence Européenne des Médicaments (EMA). Son principal composant actif, la silymarine, prévient non seulement les dommages hépatiques, mais contribue également à la régénération cellulaire.

Pour l'estomac, camomille ou menthe pouliot ?

La camomille est, après le thé populaire, l'infusion la plus consommée en Espagne, et elle a toujours été promue pour ses propriétés digestives. Elle est présentée comme une solution utile pour traiter des problèmes tels que les coliques intestinales, les processus diarrhéiques, les ballonnements abdominaux, les symptômes de reflux et l'accumulation de gaz.

Cependant, ses bienfaits supposés reposent davantage sur l'expérience populaire que sur des preuves rigoureuses. Les rapports de toxicité dus à sa consommation sont minimes, ce qui la place comme un produit avec un profil de sécurité élevé, mais pas efficace à 100 %.

Quant aux propriétés digestives de la menthe pouliot, elles sont liées à sa capacité anti-inflammatoire et carminative, destinée à soulager les gaz intestinaux. Cependant, les preuves scientifiques sont limitées. Bien qu'il y ait eu des résultats positifs dans la réduction de la douleur et des ballonnements abdominaux après son ingestion, il n'y a pas d'études scientifiques spécifiques qui soutiennent son utilisation. Comme pour la camomille, c'est un autre exemple de médecine traditionnelle sans soutien scientifique.

En résumé, de nombreuses personnes affirment avoir bénéficié des effets des infusions au niveau intestinal. Mais il n'existe aucune étude scientifique rigoureuse qui ait réussi à démontrer que les propriétés attribuées à la camomille et à la menthe pouliot soient réelles.

Étant donné la consommation croissante d'infusions en Espagne, de nombreuses recherches in vitro et sur les animaux sont actuellement en cours. Dans les prochaines années, nous disposerons de plus d'informations supplémentaires sur la validité scientifique de nombreux usages traditionnels associés à des infusions comme la camomille ou la menthe pouliot.