Août est là ! Découvrez ce que l'on peut faire dans le potager !
Une météo plus humide pour ce début de mois d'août ne doit pas empêcher d'avancer sur les tâches au potager. Encore nombreuses, elles sont essentielles pour commencer voire terminer certaines récoltes.
Et voici que le mois d'août débute et avec lui, le travail au jardin ne manque pas ! Bien que de nombreuses pluies soient annoncées ces 7 prochains jours, des tâches sont à réaliser au potager et plus largement dans le jardin. Faisons le point dans ce nouvel article que nous vous proposons.
Surveiller les plants de tomates et courgettes
Avec le retour des précipitations, attention aux attaques de champignons sur vos pieds de courgettes, courges ou bien encore de tomates ! Le plus connu d'entre eux est le fameux mildiou. Ce champignon se développe préférentiellement lorsque l'air est fortement humide avec de la douceur qui pus-est avec peu de vent. Si votre potager est exposé au vent, cela ne signifie pas que vous allez échapper aux attaques de mildiou. Vous risquez de voir vos plants malades plus tardivement que dans une zone à l'abri des vents.
Pour tenter de limiter les ravages du mildiou sur vos plants de tomates, l'idéal est d'éviter de les éclaircir en retirant des feuilles (à l'exception des feuilles vraiment malade). En effet, chaque feuille que vous retirez provoque une blessure sur la plante. Le fait d'enlever beaucoup de feuilles engendre un fort risque d'infection. Un arrosage trop fréquent est aussi problématique puisque les champignons aiment l'humidité pour se développer.
Récolte des pommes de terre
Après une période parfois longue de culture, les plants de pommes de terre sont prêts à être ramassés. Cela sous-entend que les fanes soient bien sèches permettant alors de récolter des tubercules qui pourront se conserver pour certains longtemps (selon le type de variété, une conservation plus ou moins longue est possible).
Pour avoir une conservation au top de votre récolte, l'idéal est de placer les pommes de terre dans un lieu frais et ventilé, aéré avec peu ou pas du tout de lumière. Une cave peut faire l'affaire. Aussi, un stockage au sein de cagettes en bois spécialement faites pour les tubercules permet d'éviter plus encore un risque de pourriture au fil des mois. Vous voilà prêts pour faire de bons potages en hiver ou bien encore de belles frites maison !
Mise en place d'un couvert végétal
Sur les parties de votre jardin qui se retrouvent à nu après avoir récolté vos légumes, un semi de moutarde ou phacélie pourront permettre une protection des sols face aux conditions météorologiques qui peuvent se montrer dures pour votre sol. Cela évitera notamment un ruissellement de la couche superficielle de votre terrain tout en enrichissant ce dernier.
De plus, si vous optez pour de la phacélie, celle-ci va venir travailler votre sol pour le rendre plus souple, plus meuble. Aussi, les abeilles vous remercieront d'apporter un peu plus de nectar en fin d'été et début d'automne grâce à la floraison de cette magnifique plante. Attention, si vous ne voulez pas être envahi l'année prochaine, coupez la plante avant la formation des graines.